Ainda te lembras das corridas à caça do ovo de Páscoa? Desta vez, preparamos uma versão melhorada, ainda mais deliciosa. Ideal para saboreares em família, já que agrada todas as idades!
- 1 Pessoa
- Fácil
- Barato
Ovo à Colher Mimosa
Nata Fresca Mimosa
Ingredientes
- 1 ovo de Páscoa grande
- 100 g chocolate
- 50 g Manteiga Sem Sal
- 3 Gema ovo
- 120 g açúcar
- 200 ml Nata Fresca Mimosa
- Quanto basta amêndoas caramelizadas (topping)
- folha hortelã para decorar
Faz esta receita em 3 tempos
Junta o chocolate em pedaços e a manteiga. Leva ao micro-ondas durante 20 segundos, e mexe bem até estar completamente derretido. Noutra taça, bate as Natas Mimosa e uma colher de sopa de açúcar até formarem picos consistentes. Reserva duas colheres de sopa para a decoração. Bate as gemas e o restante açúcar granulado numa taça, até ter uma mistura homogénea.
Junta as gemas batidas ao chocolate derretido e mistura até incorporar. Acrescenta as natas e envolve cuidadosamente, com a ajuda de uma espátula.
Recheia as metades de ovos, decorando com as natas batidas, as amêndoas trituradas e a hortelã.
