As papas de quinoa são uma alternativa nutritiva e sem glúten para as tradicionais papas de aveia. Preparadas cozinhando a quinoa em leite e adicionando ingredientes como frutas, mel ou nozes, proporcionam uma textura leve e rica em proteínas. Essas papas de quinoa são uma opção deliciosa para o pequeno-almoço ou lanche, oferecendo uma variedade de sabores e nutrientes.
- 4 Pessoas
- Fácil
- Barato
Papas de Quinoa
Leite Mimosa meio-gordo
Ingredientes
- 480 ml Leite Mimosa meio-gordo
- 170 g quinoa
- 240 ml água
- 1 e 1/2 banana
- 1 Colher de chá canela
- sal (1 pitada)
- mel a gosto
- Quanto basta amendoim
Faz esta receita em 3 tempos
Num tachinho em lume médio, torra a quinoa. De seguida, adiciona o leite, a água e uma banana e meia. Tempera com uma pitada de sal e a canela em pó.
Deixa cozer em lume brando, mexendo de vez em quando, durante cerca de 5 minutos até começar a formar uma pasta cremosa.
Serve com amendoim torrado picado, mel e rodelas de meia banana e acompanhe com um copo de leite Mimosa.
