"O leite dourado é uma bebida reconfortante e cheia de benefícios para a saúde. Preparado com leite e açafrão-da-terra (cúrcuma), geralmente adiciona-se especiarias como canela, gengibre e pimenta preta para potencializar suas propriedades anti-inflamatórias. Essa bebida quente e dourada é apreciada não apenas pelo seu sabor único, mas também pelas suas potenciais propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Pode substituir o Leite Mimosa meio-gordo por Leite e Aveia Mimosa ou Leite e Amêndoa Mimosa ou Leite e Coco Mimosa!"
- 1 Pessoa
- Fácil
Leite Dourado
Leite Mimosa meio-gordo
Ingredientes
- 200 ml Leite Mimosa meio-gordo
- 3 curcuma fresca (raízes)
- 80 g gengibre fresco
- 1 Pitada pimenta cayena
- 1 Colher de café noz-moscada
- 2 paus de canela
- 1 Colher de chá mel
Faz esta receita em 3 tempos
Num tachinho, em lume médio, coloca o leite, a curcuma ralada (ou em pó), o gengibre, a pimenta, a noz-moscada e os paus de canela e vá mexendo até que comece a levantar fervura.
Retira do lume e adicione o mel, mexendo novamente.
Coe o leite e sirva ainda bem quente.
