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Leite Dourado

"O leite dourado é uma bebida reconfortante e cheia de benefícios para a saúde. Preparado com leite e açafrão-da-terra (cúrcuma), geralmente adiciona-se especiarias como canela, gengibre e pimenta preta para potencializar suas propriedades anti-inflamatórias. Essa bebida quente e dourada é apreciada não apenas pelo seu sabor único, mas também pelas suas potenciais propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Pode substituir o Leite Mimosa meio-gordo por Leite e Aveia Mimosa ou Leite e Amêndoa Mimosa ou Leite e Coco Mimosa!"

Leite Mimosa meio-gordo Leite Mimosa meio-gordo

Ingredientes

  • 200 ml Leite Mimosa meio-gordo
  • 3 curcuma fresca (raízes)
  • 80 g gengibre fresco
  • 1 Pitada pimenta cayena
  • 1 Colher de café noz-moscada
  • 2 paus de canela
  • 1 Colher de chá mel

Faz esta receita em 3 tempos

  1. Num tachinho, em lume médio, coloca o leite, a curcuma ralada (ou em pó), o gengibre, a pimenta, a noz-moscada e os paus de canela e vá mexendo até que comece a levantar fervura.

  2. Retira do lume e adicione o mel, mexendo novamente.

  3. Coe o leite e sirva ainda bem quente.