Descasque a fruta e corte em pequenos pedaços. Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture tudo muito bem até obter uma textura cremosa e homogénea.
Sirva em copos decorados com fruta laminada.
Dica: Use e abuse da fruta de época. Polvilhe-os com canela ou coloque uma folha de hortelã.