Os wraps de salmão são uma opção rápida e deliciosa para uma refeição leve. Camadas de tortilhas são recheadas com salmão grelhado ou defumado, alface crocante, abacate cremoso e um molho de iogurte e ervas, proporcionando uma combinação de sabores frescos e salgados. Essa receita versátil é perfeita para uma refeição rápida e saudável, oferecendo uma alternativa saborosa aos tradicionais sanduíches.
- 4 Pessoas
- Fácil
Wraps de salmão
Nata Mimosa Culinária
Ingredientes
- 100 ml Nata Mimosa Culinária
- limão
- 8 cebolinho hastes
- 4 tortilhas
- 8 alfaces
- 200 g salmão fumado
- 16 alcaparras
- pimenta preta q.b
Faz esta receita em 3 tempos
Bate a Nata para Culinária (idealmente fria) até ficar consistente, tempera com a raspa e sumo de limão e cebolinho picado e continua a bater até ficar um molho cremoso.
Barra as tortilhas com o molho de Nata para Culinária, limão e cebolinho. A seguir, dispõe folhas de alface, salmão fumado e alcaparras previamente passadas por água fria corrente e escorridas. Tempera com pimenta preta moída no momento.
Fecha as tortilhas em forma de wrap, guarda numa caixa e conserva no frio até à hora da refeição.
