Pequenas delícias que oferecem uma explosão de sabor em cada mordida, com uma variedade de recheios irresistíveis que vão satisfazer os teus desejos mais doces!
- 3 Pessoas
- Fácil
- Médio
Mini tarteletes
Nata para Peixes
Ingredientes
- 1 embalagem Nata Mimosa para Peixes
- 2 colheres de sopa Manteiga Mimosa sem sal
- 500 g bacalhau demolhado
- 4 folhas massa filo
- 1 molho espargos verdes
- 1 cebola em fatias
- 1 colher de sopa azeitona em fatias
- coentros picados q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Faz esta receita em 3 tempos
Começa por pré-aquecer o forno a 200 ºC. Refoga a cebola e o alho na Manteiga Mimosa sem sal, junta o bacalhau e deixa cozinhar por cerca de 10 minutos. Adiciona as azeitonas, envolve bem e junta o Molho de Nata Mimosa para Peixes. Tempera a gosto com sal, pimenta e coentros picados.
Corta os espargos em pedaços e cozinha-os em água a ferver por 4 minutos, escorre e junta à mistura de bacalhau.
Corta as folhas de massa filo em quatro quadrados, pincela as folhas com um pouco de Manteiga Mimosa sem sal derretida e coloca dentro de formas de tarteletes. Recheia com a mistura de bacalhau e leva ao forno por cerca de 20 minutos ou até a massa estar dourada. Serve com uma salada.
