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Bagels 2 Ingredientes com Kefir

Estes bagels caseiros, leves e fofos, preparados com apenas 2 ingredientes, são uma opção simples e deliciosa para qualquer momento do dia. Perfeitos com salmão fumado e raspa de limão ou, numa versão mais doce, com mel e nozes.

Kefir Natural Mimosa Kefir Natural Mimosa

Ingredientes

  • 1 Chavena Kefir Natural Mimosa
  • 1 Chavena farinha com fermento
  • Pitada sal

Faz esta receita em 3 tempos

  1. Mistura todos os ingredientes até obteres uma massa homogénea. Divide em 4 partes, forma rolos e une as pontas para criar o formato de bagel.

  2. Pincela os bagels com ovo, polvilha com sementes de sésamo, papoila ou um mix e leva ao forno a 190 ºC durante 20 a 25 minutos. 

  3. Serve numa travessa e adiciona o topping: salmão fumado com raspa de limão , para a versão salgada, ou mel e nozes, para a versão doce.