• 4 Pessoas
  • Fácil

Bacalhau Fresco

O bacalhau fresco é um prato sofisticado e saboroso, destacando-se pela textura suculenta e carne branca. Geralmente preparado de maneiras diversas, como grelhado, assado ou cozido, o bacalhau fresco permite a criação de pratos refinados e repletos de sabores. Com temperos como alho, azeite de oliva e ervas frescas, esta receita destaca a qualidade e a frescura do peixe, proporcionando uma experiência culinária excepcional.

Nata Mimosa para Peixes Nata Mimosa para Peixes

Ingredientes

  • 1 Embalagem Molho de Nata Mimosa para Peixes
  • 4 lombos de bacalhau fresco
  • 1 Colher de sobremesa sal
  • Quanto basta pimenta
  • 2 Dente alho picados
  • 200 g tomates cereja de rama
  • 2 Colher de Sopa coentros picados
  • 2 Colher de Sopa salsa picada
  • 2 Colher de Sopa tomilho picado
  • mistura de salada

Faz esta receita em 3 tempos

  1. Coloca os lombos de bacalhau num prato de forno. Tempera com o sal, pimenta e alho picados.

  2. Numa taça mistura o Molho de Nata Mimosa para Peixes com as ervas. Rega o peixe com este preparado e coloca o tomate de rama em redor.

  3. Leva ao forno pre-aquecido a 190 ºC por 20 minutos. Serve com uma salada verde.