Uma verdadeira iguaria portuguesa, com bacalhau suculento, legumes e ovos cozidos, tudo misturado com molho e temperado a gosto - uma explosão de sabores tradicionais em cada garfada.
- 4 min
- Médio
- Fácil
Bacalhau com Todos
Nata Mimosa para Peixe
Ingredientes
- 1 Embalagem Molho de Nata Mimosa para Peixes
- 2 postas bacalhau demolhado
- 2 cenouras
- 2 nabos
- 3 batatas médias
- 10 Folha couve lombarda grandes
- 10 vagens feijão verde
- 3 ovos
- 75 g queijo ralado
- Quanto basta sal
- Quanto basta pimenta branca
Faz esta receita em 3 tempos
Coza todos os legumes, juntamente com o bacalhau e os ovos. Vá escorrendo à medida que vão estando cozidos.
Lasque o bacalhau. Descasque os ovos e rale-os de seguida. Corte os legumes a gosto.
Numa tigela, misture todos estes ingredientes com o Molho de Nata Mimosa para Peixes e o queijo ralado. Tempere a gosto. Num prato de forno, espalhe todos os ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido, a 180 ºC, a gratinar.
