Transporta-te para o Mediterrâneo com o nosso macarrão de tomate cereja, azeitonas e queijo feta - uma explosão de sabores que vai fazer-te viajar sem sair da tua cozinha!
- Fácil
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Macarrão mediterrâneo
Nata para Massas
Ingredientes
- 1 embalagem Nata Mimosa para Massas
- 500 g macarrão
- 500 g tomates cereja
- 200 g curgetes aos cubos pequenos
- azeite q.b.
- manjericão q.b.
- 2 dentes de alho esmagados
- queijo parmesão q.b.
Faz esta receita em 3 tempos
Coloque os tomates, juntamente com a curgete num tabuleiro de forno, regue com azeite e folhas de manjericão. Deixe cozinhar a 200 ºC por cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, coza a massa conforme as instruções da embalagem. Numa frigideira, salteie o dente de alho com manjericão picado. Junte o Molho de Nata Mimosa para Massas, queijo parmesão e tempere a gosto com sal e pimenta.
Escorra a massa, junte ao molho de nata e envolva bem. Divida a massa por quatro pratos, polvilhe com mais lascas de parmesão, junte os tomates assados e a curgete. Finalize com mais algumas folhas de manjericão.
